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清炒韭菜
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偎蒂手送遣

韭菜怎麼炒才入味?別直接下鍋,多加一步,入味鮮嫩不塞牙

時間:10分鐘內
食材
韭菜 500g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將韭菜洗淨備用
  • 步驟 2/5
    然後將準備發的韭菜切成均勻大小的段,
  • 步驟 3/5
    鍋中倒入少許油,文火。
  • 步驟 4/5
    等油鍋稍熱時,倒入韭菜,加入適量鹽。
  • 步驟 5/5
    然後翻炒兩分鐘左右,再放適量味精,就可以出鍋啦
小貼士

韭菜不能炒的時間太長,不然太爛了就影響口感。

釋出於 2019-12-23
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