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清炒韭菜
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韭菜怎麼炒才入味?別直接下鍋,多加一步,入味鮮嫩不塞牙
時間:10分鐘內
食材
韭菜
500g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
將韭菜洗淨備用
步驟 2/5
然後將準備發的韭菜切成均勻大小的段,
步驟 3/5
鍋中倒入少許油,文火。
步驟 4/5
等油鍋稍熱時,倒入韭菜,加入適量鹽。
步驟 5/5
然後翻炒兩分鐘左右,再放適量味精,就可以出鍋啦
小貼士
韭菜不能炒的時間太長,不然太爛了就影響口感。
釋出於 2019-12-23
300
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