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炒萵筍絲
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涼白開啊啊唉
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萵筍的做法很多,喜歡吃爛一點可以切成塊燒,喜歡脆一點的可以切成片或絲,稍微炒幾下就可,今天我就做了一道
時間:10-30分鐘
食材
萵筍
250g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
幹辣椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
切好的萵筍絲放入容器內放入鹽醃製20分鐘
步驟 2/5
鍋裡放油燒至5成熱將萵筍絲倒入鍋內翻炒2-3分鐘
步驟 3/5
放入一些幹辣椒和鹽翻炒,加入適量的水文火翻炒2-3分鐘
步驟 4/5
水分即將收幹放入味精調味
步驟 5/5
出鍋裝盤
小貼士
喜歡吃脆脆的筍絲就炒的時間短一些
釋出於 2019-09-17
90
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