素炒萵筍絲
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吃五花肉了嗎
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萵筍水分很足，嫩嫩的，喜歡切成絲，清炒著吃，脆生生的。不用加太多的調料，只為了那一口萵筍獨有的略帶點“衝”的清新。萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
食材：萵筍洗淨去皮切絲，幹辣椒切絲 -
步驟 2/6
配料：蔥切末
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步驟 3/6
鍋內放入少許油加熱
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步驟 4/6
下萵筍絲和幹辣椒翻炒，並加少許鹽調味
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步驟 5/6
起鍋前加入蔥末翻炒1分鐘
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步驟 6/6
起鍋裝盤
小貼士
萵筍怕鹹，鹽要少放才好吃。
釋出於 2020-03-20
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