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菠蘿炒絲瓜
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寂然unlimited

平時做菜,基本上是有啥材料就隨手用啥材料,去市場買菜也是看到哪樣菜新鮮,想吃而且家裡人可以接受,就買哪樣,所以菜式是毫無章法可言。全憑感覺。還好,一直還受歡迎。

時間:10分鐘內
食材
菠蘿 100g
木耳 50g
絲瓜 200g
肉片 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    絲瓜去皮,切塊。木耳泡發好,菠蘿去皮,切塊
  • 步驟 2/7
    炒肉片
  • 步驟 3/7
    變色後,加入菠蘿,翻炒
  • 步驟 4/7
    加入木耳,翻炒。
  • 步驟 5/7
    再加入絲瓜翻炒
  • 步驟 6/7
    加上些番茄醬,翻炒,絲瓜變軟後,加鹽調味
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

菠蘿可以先放,一起炒,這樣出來的菜有菠蘿的香味,也可以最後放,這樣菠蘿比較爽口,隨意。

釋出於 2019-09-17
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