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百合銀耳豆漿羹
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使人ascend

花樣“豆漿”信手拈來，只有你想不做，沒有你做不的。家裡有什麼材料就可以自抽發揮，今天我就用銀耳來製作一款不同於以前的“銀耳豆漿羹”，因為豆漿中多了銀耳粘滑，口感更像“羹”。銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

時間:10-30分鐘
食材
黃豆 25g
銀耳 10g
百合 15g
糖 適量
水 1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃豆提前一晚在冰箱中泡好；
  • 步驟 2/8
    把銀耳、百合泡發；
  • 步驟 3/8
    把黃豆洗淨，倒豆漿杯中；
  • 步驟 4/8
    打成“生豆漿”過濾備用；
  • 步驟 5/8
    豆漿桶衝淨，倒下銀耳、百合；
  • 步驟 6/8
    倒入過濾好的生豆漿；
  • 步驟 7/8
    用“溼豆”功能，自動煮約25分鐘；
  • 步驟 8/8
    煮好的豆漿羹，加糖調味即可；
小貼士

為什麼先打“生豆漿”過濾去渣呢？

1、因為黃豆漿有渣會影響我所要做的“豆漿羹”粘滑口感。

2、本人屬於絕對不能接受“豆渣”的。

釋出於 2020-03-20
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