水果銀耳羹
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水果銀耳羹,到底什麼樣的水果,能造就出這樣的的營養美味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好所有材料 -
步驟 2/9
銀耳提前浸泡，撕小塊
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步驟 3/9
銀耳提前浸泡，撕小塊
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步驟 4/9
柑去皮分瓣
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步驟 5/9
鍋裡燒開水，放入銀耳煮開
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步驟 6/9
再加入蘋果，繼續煮開
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步驟 7/9
再加入柑
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步驟 8/9
煮開後轉中火煮十五分鐘左右
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步驟 9/9
調入冰糖只自己喜歡的甜度即可食用。
小貼士
水煮水果，水溫一般維持在100攝氏度左右，這樣的水溫，對水果當中的營養物質的影響不會太大。像多酚類這樣的抗氧化物質，也基本能大部分保持“原生態”。
釋出於 2020-09-01
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