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枸杞絲瓜湯
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湯圓dean

其實現在去超市,真的不知道買什麼菜。買來買去就那些。所以,對我來說是個頭痛的問題。還好,有些應季的蔬菜,還蠻新鮮的,味道也不錯。絲瓜就是其中之一。而且還有長絲瓜,六角絲瓜,我買的是這種普通的,肥嘟嘟的絲瓜,哈哈。用來煮湯喝,真心味道不錯。非常鮮,甜。枸杞是我自己加的,我想應該沒錯吧。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 300g
枸杞 5g
適量
適量
大蒜 1粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋放少些油
  • 步驟 2/6
    油熱放大蒜煸香
  • 步驟 3/6
    放入絲瓜
  • 步驟 4/6
    翻炒
  • 步驟 5/6
    放入枸杞
  • 步驟 6/6
    加適量清水,煮水開後再2分鐘左右,加鹽調味即可
小貼士

絲瓜一下就會煮熟,不用加太多水。

湯多了不好喝。

一定要放大蒜,才香。

釋出於 2020-09-01
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