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枸杞絲瓜
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大河女巢峁塞

網路上說，清朝有個老人，活了200多歲，他長壽的秘訣就是天天吃枸杞，可見枸杞是個好東西。那麼，用枸杞做菜應該也會很好吧？我試著用枸杞炒絲瓜，嘿嘿，很挺好看的，也好吃，做起來有方便，很適合我這樣的人，

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 200g
枸杞 10g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    絲瓜去皮，洗淨，切條。
  • 步驟 2/6
    枸杞洗淨後，用清水泡上。
  • 步驟 3/6
    鍋中放適量的油，入絲瓜條炒。
  • 步驟 4/6
    炒至絲瓜塌鍋，加入枸杞一起炒。
  • 步驟 5/6
    然後加適當的鹽和水。
  • 步驟 6/6
    繼續炒，炒至熟透。
小貼士

絲瓜是很容易熟的食材，不必煮很長時間。

絲瓜本身帶有水分，所以加水只能是一點點，不能多加。

釋出於 2019-11-21
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