Name: 酒釀枸杞南瓜粥
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 南瓜 200g; 酒釀 250ml; 大米 50g; 枸杞 適量; 黃芪 10g

酒釀枸杞南瓜粥

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晨濰夏日天淺藍

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立秋了，黃芪可以補氣，酒釀補氣血，枸杞益肝腎。加上軟糯的的南瓜，口味香甜，很有營養。

時間:1-2小時

食材

南瓜 200g

酒釀 250ml

大米 50g

枸杞適量

黃芪 10g

烹飪步驟

步驟 1/4

把南瓜切成塊，黃芪提前泡20分鐘（用時用黃芪水)，成品酒釀一瓶250ml，大米洗淨。
步驟 2/4

將以上主料倒入鍋中，加水，放入一捏兒枸杞。
步驟 3/4

煮半小時
步驟 4/4

出鍋即可食用了。

小貼士

酒釀根據自己的喜好，決定新增多少。

釋出於 2019-12-13

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