jxcaipu logo
枸杞絲瓜炒蛋
7.9萬 熱度 847 收藏
世界和平愛豆發財

絲瓜清涼解毒,很適合夏天食用。雞蛋裡富含人體所需的各種氨基酸,營養物質,老少皆宜,是家常的滋補

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 400g
雞蛋 100g
枸杞 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小絲瓜展示下
  • 步驟 2/7
    絲瓜去皮切小條
  • 步驟 3/7
    雞蛋打碎調勻,油鍋炒一下
  • 步驟 4/7
    再次起油鍋,翻炒絲瓜
  • 步驟 5/7
    把雞蛋放入同炒
  • 步驟 6/7
    放點水稍煮一下
  • 步驟 7/7
    最後放入枸杞即可
小貼士

絲瓜去皮以後最上面一層綠油油的東西能保護肝臟,建議刮絲瓜輕輕的,去掉表皮即可

釋出於 2019-07-12
相關菜譜
寫評論