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枸杞絲瓜炒蛋
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絲瓜清涼解毒,很適合夏天食用。雞蛋裡富含人體所需的各種氨基酸,營養物質,老少皆宜,是家常的滋補
時間:10-30分鐘
食材
絲瓜
400g
雞蛋
100g
枸杞
50g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
小絲瓜展示下
步驟 2/7
絲瓜去皮切小條
步驟 3/7
雞蛋打碎調勻,油鍋炒一下
步驟 4/7
再次起油鍋,翻炒絲瓜
步驟 5/7
把雞蛋放入同炒
步驟 6/7
放點水稍煮一下
步驟 7/7
最後放入枸杞即可
小貼士
絲瓜去皮以後最上面一層綠油油的東西能保護肝臟,建議刮絲瓜輕輕的,去掉表皮即可
釋出於 2019-07-12
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