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紅芸豆二米飯
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小蝌蚪

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 100g
大米 100g
紅芸豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅芸豆洗乾淨，放入高壓鍋，加五倍的水，蓋好。開鍋後壓30分鐘放氣。
  • 步驟 2/7
    豆煮好。
  • 步驟 3/7
    倒出來備用。這些我做的多，煮飯用少許。
  • 步驟 4/7
    大米和糯米1:1的比例，做出來的飯很香很軟嫩。淘洗乾淨。
  • 步驟 5/7
    放水，加入煮好的芸豆。水的量自己掌握好。
  • 步驟 6/7
    放入電飯煲，標準煮飯即可。
  • 步驟 7/7
    煮熟拌勻。
小貼士

紅芸豆可以多煮點，冷藏，冷凍都可以，可以包餡，熬粥很方便。

煮紅芸豆的水要是多就可以直接用來煮飯，非常有營養。

釋出於 2020-01-14
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