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自制紅豆焦糖豆沙
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煮豆沙的時候不要添水太多,沒過紅豆有一指節就可以
時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆
250g
油
10g
鹽
0.5g
白糖
100g
紅糖
20g
烹飪步驟
步驟 1/6
紅豆加入適量的水煮熟煮軟
步驟 2/6
製成豆沙備用
步驟 3/6
鍋中加入適量的油,將白糖和紅糖炒化炒焦香
步驟 4/6
之後加入豆沙和少許的鹽
步驟 5/6
翻炒均勻繼續炒
步驟 6/6
紙都炒成如圖一樣幹即可盛出
小貼士
煮豆沙的時候不要添水太多,沒過紅豆有一指節就可以
釋出於 2020-09-02
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