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醬香豆芽
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豆芽粉條大家都愛吃,一定要用好的醬油,這樣才出彩,再放上一點香菜,味道更是鮮美啊,我是用了豆瓣醬做的這次。
時間:10分鐘內
食材
豆芽
500g
尖椒
4個
油
適量
鹽
適量
大蒜
半頭
豆瓣醬
2大勺
蔬之鮮
適量
清水
適量
生抽
1湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
自己發的豆芽洗淨
步驟 2/7
大蒜和尖椒洗淨
步驟 3/7
辣椒切圈、大蒜切片
步驟 4/7
熱鍋涼油下入大蒜和一半辣椒爆香
步驟 5/7
放入豆芽,放入豆瓣醬和生抽,加入適量清水,讓豆芽菜全部裹上醬汁,中火燜3分鐘
步驟 6/7
最後放入蔬之鮮翻炒均勻,加入鹽和香菜、剩下的辣椒即可
步驟 7/7
配米飯剛剛的好吃啊
小貼士
豆芽生起來非常簡單,可以自己生,健康
釋出於 2019-09-09
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