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素炒花菜
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朗謁仲鴨簇_

花菜營養價值高，不管素炒還是炒肉都非常好吃。

時間:10-30分鐘
食材
花菜 600g
油 適量
鹽 適量
醬油 1勺
辣椒醬 1勺
姜 適量
蒜 適量
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備兩顆花菜。
  • 步驟 2/11
    花菜分成小朵。
  • 步驟 3/11
    花菜淘洗乾淨。
  • 步驟 4/11
    鍋熱油，放姜蒜炒香。
  • 步驟 5/11
    加點辣椒醬。
  • 步驟 6/11
    倒入花菜。
  • 步驟 7/11
    加點醬油翻炒幾下。
  • 步驟 8/11
    加少許水燜熟。
  • 步驟 9/11
    加點鹽。
  • 步驟 10/11
    加點雞精調味炒勻。
  • 步驟 11/11
    裝盤。
小貼士

1、花菜喜歡吃軟點的，可以先煮熟後再炒。

2、生炒加少許水燜熟，比較爽脆點。

3、花菜清洗的時候加點鹽，可以去掉農藥和蟲子。

4、加點辣椒醬炒出來更香辣下飯。

釋出於 2019-09-18
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