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黃瓜木耳炒肉
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翟晨四駒傷

家常小炒,簡單卻不失美味~

時間:10分鐘內
食材
青瓜 200g
木耳 20g
豬肉 200g
適量
適量
蠔油 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    木耳先泡發
  • 步驟 2/9
    豬肉切片
  • 步驟 3/9
    黃瓜洗淨先切成段,
  • 步驟 4/9
    然後每一小段豎起來切片
  • 步驟 5/9
    先炒豬肉
  • 步驟 6/9
    變色斷生後加少許鹽翻炒
  • 步驟 7/9
    然後加入木耳翻炒幾分鐘
  • 步驟 8/9
    最後加入黃瓜片快速翻炒1-2分鐘
  • 步驟 9/9
    加入蠔油,雞粉,鹽,翻炒1-2分鐘即可出鍋了
小貼士

黃瓜不需要翻炒太久,有點脆脆的口感才好吃

釋出於 2020-01-10
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