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茯苓豆漿
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我覺得很酷啊啊啊

不再去糾結豆腐機溢漿的問題,也就不去理會多少水量才最好,只按往日豆漿機的慣常水量。不在乎溢漿不溢漿,卻沒法不在意這傢伙的大嗓門。電機旋轉,隆隆聲響,比豆漿機高了數倍。第一次用它打豆漿,如往常一般,在清晨。這傢伙一啟動,卻驚了一跳,有一種撲上去按住它不讓發聲的衝動。這傢伙的聲響在靜悄悄的黎明,尤其顯得分外的驚天動地。擔心被告擾民,擔心驚擾他人好夢,從此後再沒清晨打過豆漿。茯苓豆漿,用茯苓塊的碎渣,與黃豆一起,在隆隆聲響中變成一鍋漿。。。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
茯苓 20g
黃豆 70g
1200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    用料
  • 步驟 2/14
    黃豆洗淨瀝水
  • 步驟 3/14
    加水浸泡至漲發
  • 步驟 4/14
    茯苓塊洗淨瀝水
  • 步驟 5/14
    用清水泡發
  • 步驟 6/14
    將茯苓和黃豆倒入豆腐機
  • 步驟 7/14
    加入清水
  • 步驟 8/14
    蓋好蓋子
  • 步驟 9/14
    裝入機座
  • 步驟 10/14
    啟動豆漿功能
  • 步驟 11/14
    待打漿結束
  • 步驟 12/14
    斷電,揭蓋
  • 步驟 13/14
    取走濾網架
  • 步驟 14/14
    倒出飲用
小貼士

茯苓泡發後再打漿更容易被粉碎,不留顆粒。

打好的豆漿可以根據自己口味加糖調味飲用。

釋出於 2019-09-18
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