Name: 茯苓紅豆燕麥酥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 紅豆沙 100g; 燕麥片 40g; 茯苓粉 30g; 亞麻籽油 50g; 紅糖 25g; 小蘇打 2g

茯苓紅豆燕麥酥

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茯苓紅豆燕麥酥,做法簡單又快捷,剛上桌就光碟,太搶手了!

時間:30分鐘-1小時

食材

紅豆沙 100g

燕麥片 40g

茯苓粉 30g

亞麻籽油 50g

紅糖 25g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

將亞麻籽油倒入容器中。
步驟 2/10

放入紅糖。
步驟 3/10

放入小蘇打。
步驟 4/10

放入紅豆沙。
步驟 5/10

放入茯苓粉。
步驟 6/10

放入即食燕麥片。
步驟 7/10

用刮刀混合均勻。
步驟 8/10

將混合好的麵糰放在烤盤上，整理成方形。
步驟 9/10

切成大小相等的方塊。
步驟 10/10

烤箱預熱5分鐘，180度，熱風功能，18分鐘烤至餅乾沒有水分表面乾燥為止。

小貼士

餅乾烘烤的時間取決於豆沙的溼度，豆沙要是太溼，則需要時間長些，選擇熱風功能能更好的去除豆沙的水分。但是注意，造成不要烤糊了，紅糖焦了以後會有點苦，影響口感。

釋出於 2019-12-26

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