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蒜仁海參雞湯
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菟慖蟲魔韓立

蒜頭做調味巧入湯,通五臟化積食功效多。這道蒜仁海參雞湯,醇香可口,有益氣健脾、理氣開胃的功效,是冬冷春溼時的家庭靚湯,還有驅寒祛溼的食療功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
蒜頭 15瓣
泡發海參 1條
雞腿 3個
清水 600ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材圖
  • 步驟 2/9
    蒜頭去衣,擇洗乾淨
  • 步驟 3/9
    雞腿去皮,擇洗乾淨,切塊
  • 步驟 4/9
    焯燙一遍,再擇洗乾淨
  • 步驟 5/9
    泡發海參擇洗乾淨,切厚片
  • 步驟 6/9
    全部食材放入電飯煲內膽中
  • 步驟 7/9
    倒入清水
  • 步驟 8/9
    選擇【1小時粥/湯】功能鍵
  • 步驟 9/9
    時間到,斷電,揭蓋盛出
小貼士

此湯原汁原味,湯汁非常可口,如口味重者,可酌量加入食鹽調味。

釋出於 2022-11-19
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