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糖醋雙絲
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_野生草莓

豆芽菜我們這裡也稱為銀絲。銀絲與胡蘿蔔絲搭配，加糖醋拌著吃，爽口開胃，減脂明目，誘人食慾，很受歡迎的涼拌菜。

時間:10分鐘內
食材
銀絲 250g
胡蘿蔔 100g
鼓勵油 適量
鹽 適量
白糖 適量
白醋 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    銀絲去根部洗乾淨
  • 步驟 2/12
    胡蘿蔔洗乾淨
  • 步驟 3/12
    胡蘿蔔切成絲
  • 步驟 4/12
    胡蘿蔔入煮鍋焯水
  • 步驟 5/12
    銀絲入煮鍋焯水
  • 步驟 6/12
    大蒜去皮切碎備用
  • 步驟 7/12
    碗中加鹽、白糖
  • 步驟 8/12
    再加白醋
  • 步驟 9/12
    加橄欖油攪拌均勻成調味汁備用
  • 步驟 10/12
    胡蘿蔔、銀絲瀝乾水
  • 步驟 11/12
    瀝乾水的銀絲放在容器中，倒入調味汁攪拌均勻
  • 步驟 12/12
    撒上蒜末即可享用
小貼士

調味汁依據個人口味調製。

釋出於 2019-09-30
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