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糖醋雙絲
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大聖literally

雙絲就是梨絲和蘿蔔絲

時間:10-30分鐘
食材
雪花梨 80g
水果蘿蔔 150g
適量
適量
適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    梨洗乾淨,帶皮即可。蘿蔔去一層皮洗淨。
  • 步驟 2/8
    梨切成絲,不用太細,太細會短。
  • 步驟 3/8
    蘿蔔切絲。
  • 步驟 4/8
    梨絲,蘿蔔絲放在一起。
  • 步驟 5/8
    加適量醋。
  • 步驟 6/8
    加適量白糖
  • 步驟 7/8
    加鹽,拌勻後蓋好蓋子放置5分鐘。
  • 步驟 8/8
    成盤撒上芝麻即可。
小貼士

糖、醋、鹽的量根據自己的喜好放量。

我用的是水果蘿蔔,其他的白蘿蔔、心裡美都可以。

釋出於 2019-12-06
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