Name: 清熱去毒五青汁
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 荔枝 7個; 青椒 半個; 黃瓜 半根; 苦瓜 半根; 芹菜杆 2根; 清水 適量

清熱去毒五青汁

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原方五青汁裡有半個青蘋果，可是手頭上沒有，就拿新上市的青皮略紅的荔枝來代替的。在這炎熱的夏季，喝上一杯，先甜後苦，真是解毒、清熱，用原汁機榨的汁，百分百純淨。如果沒有原汁機，用料理機加800-1000毫升的礦泉水也可以。

時間:10分鐘內

食材

荔枝 7個

青椒半個

黃瓜半根

苦瓜半根

芹菜杆 2根

烹飪步驟

小貼士

這是一道改良版的五青汁，因為沒有青蘋果，所以換成了青皮的荔枝，在口感上也增加了甜味；裡面的原料可以根據口味進行比例上的調換；原汁機直接榨出蔬果汁，不用再額外加水，如果沒有可以用料理機，加800-1000毫升的清水；榨出的渣子也不浪費，加點麵粉和鹽，攤成麵糊餅也不錯。

釋出於 2022-06-25