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黃金玉米汁
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粗祿鴨託烏

現在正是玉米上市的季節,家裡人都喜歡吃玉米,每天都會煮玉米棒吃,對於玉米,我們是百吃不厭啊。每次買玉米,都要買好多,凍在冰箱裡,慢慢煮著吃。昨天晚上突然想喝玉米汁,就先把玉米拿出來解凍,因為我想用豆漿機打,就得提前解凍,不然硬邦邦的可怎麼把玉米粒取下來呢?雖然很愛吃玉米,卻不經常打玉米汁喝,偶爾喝一次,還真是回味無窮,金黃的色澤,濃濃的玉米香氣,無論是視覺還是味覺,都很令人享受。烙了兩張蔥油餅,配著玉米汁,也是挺美的一頓早餐呢。

時間:10分鐘內
食材
鮮玉米 1個
1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    玉米去皮洗淨。
  • 步驟 2/8
    用刀慢慢取下玉米粒,注意,玉米粒根部的胚芽一定要刮下來,營養很豐富呢(這一步是把玉米立起來,用刀慢慢往下切的動作)。
  • 步驟 3/8
    將玉米碎粒放入豆漿機杯中。
  • 步驟 4/8
    加入適量水(人多就多加一些,不過,加太多的話玉米汁就太稀了,不香了。)
  • 步驟 5/8
    安裝好機頭,接通電源,選擇“玉米汁”功能,啟動豆漿機。
  • 步驟 6/8
    滴滴聲響起後,玉米汁就打好了。
  • 步驟 7/8
    金黃金黃的玉米汁打好了,倒入杯中飲用吧。
  • 步驟 8/8
    玉米汁搭配蔥油餅,別提多美了。
小貼士

玉米也可以用煮熟的。

玉米和水量根據人口多少調節。

釋出於 2019-09-10
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