一位朋友給我留言，說“前兩天做了一道“黃金玉米”，沒掌握好裹粉，結果失敗了，有些掃興。”希望我給她“給出點主意唄”。我沒有做過這款“黃金玉米”。不過，去年回國在酒店吃過這款小吃，非常香脆好吃。也曾經想做，但一直沒有動手。今天，對於朋友的要求，我不妨自己試一試做，然後將經驗告訴她。還好，第一次做很成功。現在分享給朋友們，希望對於想做這款小吃的朋友一點兒幫助。玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。