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蠔油生菜
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仗義sociology

家裡常備蠔油，因為它太萬能了。做菜、撈麵、拌餡，通通都可以。這道【蠔油生菜】也是我的得意之作之一，做法簡單，但是超級好吃。

時間:10分鐘內
食材
生菜 400g
油 適量
海天金標蠔油 3湯匙
蒜頭 5瓣
水 適量
蔥 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料：蒜頭切成蒜末、生菜洗乾淨
  • 步驟 2/6
    燒一鍋開水，先把生菜燙熟後盛起備用
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油，放入蒜蓉爆香；
  • 步驟 4/6
    倒入海天金標蠔油，再加入適量的水；
  • 步驟 5/6
    混合均勻後把蠔油汁淋上生菜即可。
  • 步驟 6/6
    完成了。
小貼士

不喜歡生菜可以換成別的菜，一樣好吃！

釋出於 2019-09-10
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