jxcaipu logo
家鄉荷塘炒雙菇
6.4萬 熱度 89 收藏
杢德彪西塞羅本西

這道菜是我參加婚宴時學來的一道菜菜，它是由荷塘小炒的基礎上加了菌菇而演變而來的。營養豐富，是一道健康的菜。

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 100g
蘆筍 50g
雞腿菇 50g
杏鮑菇 50g
紅椒 50g
荸薺 50g
油 適量
鹽 適量
鮑魚汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備的材料。
  • 步驟 2/7
    各種食材處理好洗淨。
  • 步驟 3/7
    菌菇放入油鍋中煸炒至透，加入荸薺。
  • 步驟 4/7
    加入蓮藕。
  • 步驟 5/7
    撒入精鹽。
  • 步驟 6/7
    加入焯好水的蘆筍和紅椒。
  • 步驟 7/7
    淋入鮑魚汁翻炒均勻即可。
小貼士

蘆筍放在開水鍋中焯一下比較好。

釋出於 2019-07-12
19
相關菜譜
寫評論