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豬肝煲枸杞湯
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豬肝煲枸杞湯,即補血又明目,清清淡淡的味道不錯的一道湯,而且小孩吃了也還能補鐵,一舉多得適合一家大小的湯水。

時間:10分鐘內
食材
豬肝 150g
枸杞 100g
適量
適量
生粉 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肝厚切
  • 步驟 2/9
    把豬肝放在鹽水裡泡15分鐘
  • 步驟 3/9
    把枸杞的葉子摘出來洗乾淨
  • 步驟 4/9
    枸杞葉子要在水裡面泡30分鐘
  • 步驟 5/9
    泡過鹽水的豬肝用生粉奄制一會
  • 步驟 6/9
    放入適量的水煮開
  • 步驟 7/9
    水開之後加入豬肝
  • 步驟 8/9
    依次加入枸杞葉煲
  • 步驟 9/9
    煲熟之後加入調味料即可上鍋
小貼士

因為豬肝含有毒素,所以做之前要用鹽水泡15分鐘去掉毒素才可以煮來吃哦。

釋出於 2019-09-19
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