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枸杞雪蛤糖水
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taper任盈盈

好吃

時間:1-2小時
食材
雪蛤 10g
枸杞子 15g
冰糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雪蛤用水洗淨泡開
  • 步驟 2/9
    這是泡好的雪蛤(一般要泡7小時候左右)
  • 步驟 3/9
    枸杞子用水泡一下並洗淨
  • 步驟 4/9
    把冰糖放在盤子里加上水並放在爐子上加熱直到冰糖融化關火
  • 步驟 5/9
    把泡好的雪蛤挑出殘根放在燉盅內
  • 步驟 6/9
    倒入冰糖水
  • 步驟 7/9
    撒上枸杞子
  • 步驟 8/9
    蓋好蓋放入電燉鍋內插上電源開啟開關調好時間
  • 步驟 9/9
    時間到燉好了
小貼士

冰糖一定要融在水裡才加進雪蛤裡,不然的話這個糖水的味道就會不均勻。

釋出於 2020-01-14
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