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秀珍菇淡菜炒絲瓜
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像風在頌

一款很鮮的菜喲！想來營養也是極好滴！這道菜是家常菜哦，大多數人都很喜歡的啦，很容易做哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 1根
秀珍菇 250g
淡菜 10個
蔥花 適量
薑絲 適量
蒜片 適量
枸杞 適量
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好各樣材料。淡菜洗淨、秀珍菇去根、絲瓜切片。姜切絲、蒜切片
  • 步驟 2/8
    鍋內放油。放薑絲蒜片，爆香
  • 步驟 3/8
    放入秀珍菇
  • 步驟 4/8
    再放入絲瓜，一起翻炒
  • 步驟 5/8
    加鹽調味，炒至出水，加入淡菜
  • 步驟 6/8
    加蓋燜2分鐘
  • 步驟 7/8
    開蓋，放入枸杞，大火煮1分多鐘。
  • 步驟 8/8
    出鍋。放入蔥花。完成！
小貼士

這道菜很鮮，所以不用入雞精。感覺很好吃喲！

釋出於 2020-01-09
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