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冬菜炒絲瓜
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冬菜炒絲瓜

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 600g
冬菜 適量
菜籽油 適量
冷開水 適量
魚露 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：絲瓜。
  • 步驟 2/12
    將絲瓜洗淨，去皮，去頭尾，切塊。
  • 步驟 3/12
    放在盤子裡待用。
  • 步驟 4/12
    蒜頭去衣，切去蒂，切末。
  • 步驟 5/12
    熱鍋，放入蒜末。
  • 步驟 6/12
    加入適量的菜籽油。
  • 步驟 7/12
    加入冬菜。
  • 步驟 8/12
    放入絲瓜塊。
  • 步驟 9/12
    加入適量的冷開水。
  • 步驟 10/12
    大火燜至八分熟。
  • 步驟 11/12
    加入適量的魚露調味。
  • 步驟 12/12
    拌勻，關火，即可上碟享用來(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

絲瓜變軟即可關火，吃起來清脆鮮甜哦(*^__^*) 嘻嘻……

釋出於 2020-03-20
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