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牛奶燉燕窩
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心事stillness

教你牛奶燉燕窩的做法,奶香濃郁好吃又營養

時間:10-30分鐘
食材
燕窩 1盞
牛奶 250ml
冰糖 30g
淨水 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    燕窩用淨水浸泡8個小時以上
  • 步驟 2/6
    浸泡後的燕窩用牙籤一絲一絲的掠開並挑出雜毛
  • 步驟 3/6
    挑好的燕窩放入碗中並加入淨水,微波爐開啟蒸魚模式轉8分鐘
  • 步驟 4/6
    煮開後的燕窩根據自己喜好加入冰糖
  • 步驟 5/6
    再倒入牛奶直至八分滿
  • 步驟 6/6
    微波爐再轉10分鐘即可食用
小貼士

1 燕窩一定要用淨水浸泡以免雜質進入其中。

2 放入微波爐轉的時候不用蓋蓋子以免液體撲出來。

釋出於 2020-09-28
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