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木瓜奶燉燕窩的做法
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夜思insight

燕窩性平，屬於溫補、清補類補品，是女性的美容滋補聖品。愛美的你們不妨試試啦！

時間:1-2小時
食材
牛奶 300毫升
燕窩 4小片
冰糖 適量
枸杞 適量
木瓜 1個
純淨水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把幹燕窩洗淨表面，挑出雜質，倒入適量純淨水，泡發3-4小時。
  • 步驟 2/7
    濾出燕窩，放入燉盅。
  • 步驟 3/7
    加入沒過燕窩的純淨水水量。上鍋隔水蒸1.5小時。
  • 步驟 4/7
    牛奶加入冰糖，小火加熱至冰糖融化。
  • 步驟 5/7
    木瓜去皮去籽，切成均勻的小塊。
  • 步驟 6/7
    將牛奶倒入燕窩中，攪拌均勻，再放入木瓜即可。
  • 步驟 7/7
    冷藏後口味更佳。
小貼士

/燕窩/

燕窩建議去正規的藥店或乾貨店選購，不建議去一些市場的推車小販那兒買，買到的燕窩質量很難保證，而且沒有售後服務哦。

釋出於 2020-07-16
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