jxcaipu logo
秘製南瓜粥
7.5萬 熱度 845 收藏
燕殺戮橫行

從小爸爸媽媽給做的南瓜粥，不同於大眾做法，但是每每想起，都有揮之不去的香醇，熱氣騰騰的南瓜粥，滿滿的愛，適合做給你愛的人喔

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 半個
生花生米 適量g
油 適量g
花椒 適量g
麵粉 適量g
鹽 少許g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    選取南瓜小半個，生花生米小半碗
  • 步驟 2/7
    南瓜洗淨去皮切成方塊，花生米碾碎（去皮隨意）
  • 步驟 3/7
    鍋中放適量油，油熱後撒入花椒，直至花椒味炸出
  • 步驟 4/7
    加入南瓜翻炒，直至南瓜炒透炒軟
  • 步驟 5/7
    鍋中加入清水，放入碎花生米，一直燉到南瓜塊碎掉
  • 步驟 6/7
    麵粉與水勾兌小半碗，待南瓜燉好後，倒入鍋中並均勻攪拌
  • 步驟 7/7
    加入少量鹽便可出鍋
小貼士

南瓜要選擇可以煮爛的，翻炒南瓜時，注意火候，一定要炒透;勾芡時，放入少量麵粉，一定要稀

釋出於 2019-09-09
172
相關菜譜
寫評論