Name: 百合炒西芹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 百合 80g; 西芹 100g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 雞精 適量; 水澱粉 適量

百合炒西芹

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時間:10分鐘內

食材

百合 80g

西芹 100g

油適量

鹽適量

姜適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

西芹撕去一面老筋，洗淨，切薄片
步驟 2/6

百合瓣開，洗淨，用開水燙一下，撈出
步驟 3/6

鍋裡油熱，放下薑絲爆香
步驟 4/6

把百合與西芹放下煸炒
步驟 5/6

待西芹轉色，放鹽煸炒
步驟 6/6

加些雞精，用水澱粉勾芡即可。

小貼士

西芹與百合都很容易熟，稍炒一會兒就可以了。

釋出於 2020-01-14

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