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低糖南瓜餅
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思慮fitness

這款南瓜餅沒有家糖，南瓜本身的甜度已經足夠了，很適合小孩或者糖尿病人群食用。

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 200g
糯米粉 180g
低糖豆沙餡 100g
熟白芝麻 50g
油 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜洗淨去皮切塊，上鍋蒸熟。
  • 步驟 2/9
    放入料理機打成泥，越細膩越好。
  • 步驟 3/9
    加入糯米粉揉成麵糰，一點點的新增到不粘手就好了。
  • 步驟 4/9
    麵糰分成25g一個，搓成球壓扁，包入10g豆沙餡，捏緊收口。
  • 步驟 5/9
    稍稍壓扁沾上熟白芝麻，兩面都沾上。
  • 步驟 6/9
    依次做好其他的南瓜餅。
  • 步驟 7/9
    取一小鍋倒入少許油，燒熱以後放入南瓜餅小火慢慢炸至兩面金黃。
  • 步驟 8/9
    墊上紙吸去多餘的油～
  • 步驟 9/9
    趁熱吃比較好吃哦～
小貼士

這裡南瓜的克數南瓜蒸熟以後打成泥的量，每個南瓜的含水量不同，酌情新增糯米粉。

釋出於 2020-09-08
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