jxcaipu logo
紫薯炒玉米
6.1萬 熱度 148 收藏
湖工BB機

紫薯想大家也不陌生，在日常生活種我們對紅薯的功效與作用瞭解的很多，對紫薯的功效與作用瞭解的卻很少，紫薯的價格要比紅薯高一些，它們的營養價值也就不一樣。紅薯與紫薯，我比較喜雞吃紫薯，今天拿它來炒了個玉米吃，營養又能減肥，減肥中的親們也可以試試哦！

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 3根
玉米 半根
花生油 3茶匙
姜 2片
蒜 2粒
蔥 1根
鹽 適量
水澱粉 14g
清水 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    玉米洗淨，掰出玉米粒
  • 步驟 3/10
    紫薯洗淨，去皮，切粒
  • 步驟 4/10
    蔥洗淨，切小段，蒜洗淨，切碎、姜洗淨，切絲
  • 步驟 5/10
    熱油鍋，炒香蔥、蒜
  • 步驟 6/10
    加入紫薯翻炒
  • 步驟 7/10
    翻炒紫薯中途，加少量清水
  • 步驟 8/10
    加入玉米粒，翻炒
  • 步驟 9/10
    加入適量的鹽調味，炒均勻
  • 步驟 10/10
    加入水澱粉炒均勻，大火收汁，即可
小貼士

炒紫薯中途，加少量清水，使其變軟爛

釋出於 2020-09-08
164
相關菜譜
寫評論