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淡奶油酸奶
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加了淡奶油的酸奶比較濃稠，香甜。既可以消耗多餘的奶油，又可以吃到健康的自制酸奶，兩全其美。

時間:1-2小時
食材
純牛奶 1000ml
淡奶油 100ml
酸奶菌粉 1條
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    酸奶瓶子用開水消毒乾淨瀝乾水
  • 步驟 2/10
    菌粉提前從冷凍取出回溫15分鐘
  • 步驟 3/10
    根據自己口味倒入適量的糖
  • 步驟 4/10
    加入酸奶菌粉
  • 步驟 5/10
    倒入100ml淡奶油
  • 步驟 6/10
    加入牛奶攪拌均勻
  • 步驟 7/10
    蓋上蓋子
  • 步驟 8/10
    麵包機桶裡面倒入100ml水
  • 步驟 9/10
    放入酸奶瓶子
  • 步驟 10/10
    選擇酸奶發酵，7小時左右即可
小貼士

1、 所有用具要用洗淨，用開水燙一下消毒

2、 加了淡奶油，比平時做酸奶需要的時間短，可以提前看下，凝結了就好

釋出於 2020-01-14
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