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三色菜(萵筍~土豆~泡蘿蔔
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夢如南筏痴珍

我經常做飯的時候會發現上次的食物還有很多都沒用完，這扔了怪浪費的，但七七八八的做這樣菜差那樣肉很是難搞。所以我就開始了創新，對於很理財的媽媽們就值得一看哦

食材
萵筍 一到倆根
土豆 小的倆個
泡蘿蔔 一個
花椒 不是粉粉的那種，見下圖
幹辣椒 4顆顆
鹽 半勺(小勺子那種)
雞精 半勺
糟辣椒 一小湯勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把要用的東西全準備和切好，因為我們這裡喜歡辣，所以用了倆種辣椒，理由很簡單好吃撒。不喜歡可以不用圖中的糟辣椒。有肉放一點也無防
  • 步驟 2/5
    放豬油和菜油，目的是混合炒很好吃，倆種油富含的東西不一樣呢。
  • 步驟 3/5
    先放幹辣椒炒香，然後倒入萵筍和土豆，因為泡蘿蔔生的都可以吃。炒倆分鐘後再放泡蘿蔔再炒倆分鐘，再加入泡蘿蔔翻炒
  • 步驟 4/5
    然後放糟辣椒炒30秒，加鹽，雞精，大蒜，花大叔炒10秒起鍋放蔥花，就可以裝盤了
  • 步驟 5/5
    吃了一口，真下飯
小貼士

1:不喜歡糟辣椒的可以不放

2:加肉也可以，也挺好吃的

3花椒一定要放，不喜歡麻可少放便於提味

釋出於 2018-08-23
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