Name: 麗媽簡易版：排骨幹貝粥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 排骨 一根; 乾貝 一把; 冬菜 少許; 芹菜 一根; 鹽 適量; 白胡椒粉 適量; 芝麻油 適量; 大米 一杯

麗媽簡易版：排骨幹貝粥

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楊桃

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食材

排骨一根

乾貝一把

冬菜少許

芹菜一根

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

把食材都清洗乾淨，芹菜切末備用
步驟 2/5

大米，乾貝，冬菜，排骨全部放高壓鍋，按平時煮粥的水量多出三分之一，大火燒開，轉中小火壓15分鐘
步驟 3/5

待氣都消後開鍋
步驟 4/5

點火放入芹菜，攪拌。再放入鹽，白胡椒粉，芝麻油攪拌均勻即可。
步驟 5/5

如果你不喜歡芹菜，也可放香菜或蔥花，但個人認為芹菜才是最美味的喔。

釋出於 2019-01-07

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