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酸筍魚
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醉笑三千席呂

酸筍魚,閩南地區在家裡辦婚禮是必出的菜色,酸爽可口,

食材
一隻
酸筍 適量
香菇 適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
紅辣椒 適量
芫荽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    魚稍微放點點點鹽,醃製一會兒,油鍋炸,炸熟起鍋
  • 步驟 2/3
    所有配菜切絲備用,
  • 步驟 3/3
    起油鍋,所有配菜依次下鍋翻炒,然後加入廈門辣椒醬,白醋,白糖,調好味道之後,勾芡,淋在魚身之上,撒上芫荽,
釋出於 2018-11-30
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