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紅油酸筍
8萬 熱度 35 收藏
飛囄紅丸很貴嗎
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食材
酸筍 400g
擂辣椒 10g
豆瓣醬 15g
朝天椒 4個
食用油 3大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    酸筍切絲(怕酸,怕臭的洗洗,不怕的一起上)
  • 步驟 2/4
    小火燒鍋,放入油,油溫大概80度,加入擂辣椒,小火炒到辣椒出香味,油變紅
  • 步驟 3/4
    加入豆瓣醬和朝天椒碎,轉中小火
  • 步驟 4/4
    炒到出香味,加入酸筍,拌勻就好了
釋出於 2018-08-06
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