jxcaipu logo
大頭菜烤年糕
11.3萬 熱度 19 收藏
爆炸醋罈子
這道菜暫時還沒有介紹
食材
大頭菜 1個
年糕 4根
油 適量
老抽 適量
醬油 適量
糖 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把大頭菜洗淨切片，葉子切段
  • 步驟 2/10
    大頭菜有點苦味，水裡先焯下水
  • 步驟 3/10
    撈出備用
  • 步驟 4/10
    然後下油鍋翻炒會
  • 步驟 5/10
    下入葉子繼續翻炒
  • 步驟 6/10
    加適量的清水，加老抽，醬油，糖
  • 步驟 7/10
    然後加入切好的年糕
  • 步驟 8/10
    年糕放入裡面
  • 步驟 9/10
    等大頭菜軟後，大火收汁
  • 步驟 10/10
    留點湯，年糕沾著吃更好吃
釋出於 2018-09-03
14
相關菜譜
寫評論