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不需要過水的炒烏冬
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食材
火腿丁
適量
胡蘿蔔
適量
泡菜
適量
豆瓣醬
適量
料酒
適量
蔥或者綠色的蔬菜
我放的是秋葵因為沒有綠色的了????
最重要的烏冬麵
一包,超市買的
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把火腿切丁,泡菜切段,胡蘿蔔刨絲
步驟 2/4
熱鍋放油,炒下火腿丁和胡蘿蔔絲,放一勺豆瓣醬,同時放一點料酒,炒在一起成醬。
步驟 3/4
加一碗水,放入烏冬,加蓋,燒一會,大概3分鐘後,看看烏冬有沒有軟,差不多盛出擺盤。
步驟 4/4
加蔥或者不加都行,看心情唄,配個檸檬水,完美上桌
釋出於 2018-07-19
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