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蘆筍炒火腿丁
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七色花愛戀雨陽

時令蔬菜,持續提供中

食材
蘆筍 6根
火腿丁 適量
辣椒 1支
料酒 適量
適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    可以買成品的火腿丁,醃製好的,味道好級了
  • 步驟 2/5
    火腿丁再稍加醬油,料酒醃製
  • 步驟 3/5
    白蘆筍,紅,青椒各一支
  • 步驟 4/5
    蘆筍削皮,切斷兒,裝盤,待用,準備蔥花
  • 步驟 5/5
    下鍋,先炒一下火腿,再放蔥花,煸出香味,下蘆筍,然後下青紅椒,煸出香味,放調料,出鍋!噠噠噠,成品!
小貼士

白蘆筍一定要嫩,或者皮一定要削好,不然帶皮會苦的,小廚們,切記啊!

釋出於 2018-08-04
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