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芽菜蛋炒飯
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悉哀傷的月季

小時候很愛吃的蛋炒飯 長大以後吃的東西多了 也就不那麼愛吃了 不過忙起來的時候 炒飯確實方便（裡面可以加肉加蛋加各種蔬菜 還是可以覺得是很健康的啦哈哈）

食材
隔夜飯 一小碗
雞蛋 1個
芽菜（超市裡賣的那種宜賓碎米芽菜） 一小勺
小蔥、香菜 適量
鹽 適量（可以不加，因為芽菜本身就很鹹）
玉米油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋打入碗內裡 加點鹽 摻均勻
  • 步驟 2/8
    鍋裡倒油 把雞蛋倒進去 煎泡以後翻面
  • 步驟 3/8
    兩面都要煎泡
  • 步驟 4/8
    然後加入芽菜
  • 步驟 5/8
    加入米飯 米飯要用鍋鏟壓均勻 把雞蛋和芽菜也一起炒均勻
  • 步驟 6/8
    加入小蔥和香菜調味 炒勻起鍋 我就沒有加其它調料了（因為雞蛋里加了少許鹽 芽菜也有味道 足夠好吃了）
  • 步驟 7/8
    最後拿一個好看的碗 盛上就可以啦
  • 步驟 8/8
    開始炒到吃完 就10分鐘 是不是很快
小貼士

芽菜很鹹 不清楚的可以不加鹽 重口味的可以邊炒邊嘗一下

釋出於 2018-08-17
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