蒸蟹棒雞蛋瘦肉
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媽媽的菜
烹飪步驟
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步驟 1/5
蟹棒切塊、瘦肉切片備用 -
步驟 2/5
磕入幾個雞蛋，四五個都行
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步驟 3/5
將雞蛋拌開，注意，不需要像打散雞蛋那樣弄的那麼散，只要簡單用筷子把雞蛋扒拉開了就行
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步驟 4/5
蒸鍋燒水，燒開後放入雞蛋蟹棒，大火蒸10分鐘關火，關火後放兩分鐘再開鍋
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步驟 5/5
最後調一碗自己喜歡吃的蘸料，我比較喜歡放醋、醬油、香油、辣根，按照10:3:0.3:0.3的比例調，隨意
小貼士
每次都能吃光，我家餐桌上的常勝將軍
釋出於 2018-12-19
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