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雞蛋瘦肉蔥花炒飯
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弓天涯嘯西風

很喜歡這樣的炒飯，很香也很方便，大人小孩都愛吃！

時間:10-30分鐘
食材
米飯 2大碗
雞蛋 3個
瘦肉 150g
油 適量
蔥花 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    米飯煮好，放涼，
  • 步驟 2/8
    瘦肉切好，用少量油，醬油，生粉拌好備用，蔥花切粒，
  • 步驟 3/8
    鍋下油，瘦肉先炒好裝盤備用，
  • 步驟 4/8
    鍋留油，把雞蛋打下去，炒散，下少許醬油，
  • 步驟 5/8
    把放涼的米飯放下去，
  • 步驟 6/8
    炒開，下少許醬油翻炒，
  • 步驟 7/8
    把瘦肉放下去，翻炒，
  • 步驟 8/8
    把蔥花放下去，翻炒均勻就可以了！
小貼士

米飯放涼比較好炒哦，不會粘粘的！

釋出於 2020-02-21
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