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瘦肉青椒炒飯
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山楂suitcase

今天老公在家沒出去工作，我問他想做會什麼早餐，他想吃炒飯。但是剩飯只有一個人的份量，沒辦法了，他想吃就炒吧，我自己就另外煮湯粉吧！！因為老公不能吃雞蛋，一吃雞蛋就會過敏。所以我準備了青椒，瘦肉來炒飯，看他吃的津津有味的！！開心！！！

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 50g
青辣椒 2個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    剩米飯
  • 步驟 2/10
    準備好瘦肉，青辣椒
  • 步驟 3/10
    瘦肉切片，有鹽，生粉醃製10分鐘
  • 步驟 4/10
    蒜頭，青辣椒切好
  • 步驟 5/10
    熱鍋放油，把蒜頭，辣椒倒入翻炒變色加入鹽再炒幾下
  • 步驟 6/10
    然後倒入瘦肉炒到瘦肉變色
  • 步驟 7/10
    撈起
  • 步驟 8/10
    鍋裡再加點油，倒入剩米飯翻炒，炒散米飯加放鹽，生抽炒到米飯全受熱的
  • 步驟 9/10
    倒入瘦肉青辣椒
  • 步驟 10/10
    加入胡椒粉，生粉炒勻即可
小貼士

翻炒時，如果油不多的話，可以適量加點水來炒

釋出於 2022-12-19
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