胡蘿蔔青椒炒飯 - 胡蘿蔔青椒炒飯的做法,胡蘿蔔青椒炒飯怎麼做好吃,胡蘿蔔青椒炒飯的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔青椒炒飯

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一隻吃魚貓

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炒飯就是要很隨意，隨心，隨自己的口味，變幻各種配菜，可以巧妙的利用家裡的剩餘邊角料，無論怎樣的搭配都是一份，營養美味簡單快手的炒飯。

時間:10分鐘內

食材

剩米飯 1碗

胡蘿蔔 1根

青椒 2根

雞蛋 1個

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材，剩米飯、胡蘿蔔、青椒、雞蛋、大蒜、香蔥各適量。
步驟 2/10

將胡蘿蔔洗淨、青椒去蒂去籽洗淨、蒜、蔥各切碎末，雞蛋打散，加鹽打勻。
步驟 3/10

起鍋燒熱，倒少許油，爆香蒜末。
步驟 4/10

倒入青椒碎，煸炒。
步驟 5/10

倒入胡蘿蔔碎，煸炒。
步驟 6/10

淋入蛋液，稍稍凝固，炒散。
步驟 7/10

盛出備用。
步驟 8/10

留底油，倒入米飯炒散，淋入少許生抽，炒勻。
步驟 9/10

倒入炒好的配菜，炒勻。
步驟 10/10

加蔥花、鹽調味，炒勻出鍋。

小貼士

配菜切成碎末，易於消化，也好咀嚼，適合做給老人和孩子食用。

釋出於 2020-01-08