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胡蘿蔔青菜炒飯
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梅花疏淡

炒飯是解決剩米飯的一種好方法。做法可簡可繁，總之營養是最重要的，當然色澤也要講究的哦~

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 1碗
胡蘿蔔 半根
雞蛋 1個
生菜 適量
鹽 適量
大蔥 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備米飯、雞蛋、大蔥、胡蘿蔔、生菜。
  • 步驟 2/9
    雞蛋打散； 生菜切碎，胡蘿蔔切小丁； 大蔥切末，備用。
  • 步驟 3/9
    炒鍋加油燒熱，放入蛋液炒成散嫩雞蛋花兒，之後盛出備用。
  • 步驟 4/9
    炒鍋留底油，放入蔥花炒香。
  • 步驟 5/9
    放入胡蘿蔔翻炒至胡蘿蔔稍軟，放入鹽翻勻。
  • 步驟 6/9
    放入米飯炒散。
  • 步驟 7/9
    放入生菜碎和炒好的雞蛋花兒。
  • 步驟 8/9
    翻均勻即可。
  • 步驟 9/9
    香噴噴的炒飯。
小貼士

用筷子滑動蛋液可以直接炒成散雞蛋花兒。

釋出於 2020-02-10
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