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雞蛋瘦肉卷
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乄續約這一段情常

香香的雞蛋餅，簡單易做，給孩子吃最好不過啦。

烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉和白菜葉剁碎，加適量鹽，拌勻
  • 步驟 2/7
    雞蛋打散，加入蔥花和鹽
  • 步驟 3/7
    把雞蛋液倒入平底鍋，小火煎好。
  • 步驟 4/7
    煎好的雞蛋餅放在案板上，肉末抹在上面
  • 步驟 5/7
    輕輕捲起來
  • 步驟 6/7
    放在蒸架上蒸熟
  • 步驟 7/7
    取出切斷即可
小貼士

雞蛋餅要小火煎至凝固，煎一面即可。

卷的時候手法要輕一點哦，以免破裂、

釋出於 2023-02-26
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