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雞蛋瘦肉卷
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乄續約這一段情常
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香香的雞蛋餅,簡單易做,給孩子吃最好不過啦。
烹飪步驟
步驟 1/7
肉和白菜葉剁碎,加適量鹽,拌勻
步驟 2/7
雞蛋打散,加入蔥花和鹽
步驟 3/7
把雞蛋液倒入平底鍋,小火煎好。
步驟 4/7
煎好的雞蛋餅放在案板上,肉末抹在上面
步驟 5/7
輕輕捲起來
步驟 6/7
放在蒸架上蒸熟
步驟 7/7
取出切斷即可
小貼士
雞蛋餅要小火煎至凝固,煎一面即可。
卷的時候手法要輕一點哦,以免破裂、
釋出於 2023-02-26
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